Ana bölümlerde söylenenlerin bazıları
Zeytinyağı, her damlası bir bereket taşıyan, bedene saflık ve sağlık getiren doğanın hediyesidir
Plato
Baharatlar, yiyeceklerin dilidir; heyecan ve çeşitlilik katar, tıpkı renklerin hayata neşe getirmesi gibi
George Bernard Shaw
Kuruyemişler, en basit haliyle bize güç ve besin sağlayan bir kabuk içinde enerji doludur
Leonardo da Vinci